Bärlauch – Pesto
Das Bärlauch Pesto kann einfach zusammen mit einem frischen Brot oder auf einem Teller Pasta serviert werden. Auch einem Salat oder einem salzigen Kuchen gibt es eine schmackhafte Note.
Linguine an Bärlauch – Pesto
Ein Teller dieser Bärlauch-Linguine ist eine Einladung des Frühlings. Die Bärlauch-Pesto alleine schmeckt vorzüglich auf einem frisch getosteten Brot oder einem Tomaten-Mozzarella Salat.
Chinakohlsalat mit frischer Minze und Limette, Granny-Smith Äpfeln und karamelisiertes Schweinefleisch mit geröstetem Sesam
Dieser Salat nach der Wintersaison lockt den Frühling an. Die leichte Säure der Granny Smith Äpfel und Limetten geben einen leckeren Kontrast zum karamelisierten Fleisch.
Frisches Erdbeereis auf Vanille Panna Cotta mit gelierten Rhabarberwürfeln, Erdbeersalat und Meringue
Dieses Dessert ist eine wahre Explosion von Düften und Aromen – eine fruchtig frische Überraschung für den Gaumen.
12 Stunden-Lammkeule in Montbazillac Wein mit frischen Gartenkräutern
Die köstlich duftende Lammkeule ist so zart, dass man sie löffeln kann. Ein echter Genuss für die ganze Band – und die Fans!
Madeleine-Herzen mit Konfitüre
Die Madeleine-Herzen sind der perfekte süsse Ausklang eines Valentinstages.
